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精製キトサン

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キミカの精製キトサンは、天然のカニ甲殻から得たキトサンをさらに精製加工した、高分子量かつ高純度のキトサンです。
従来のキトサンが内包していた「異物混入」や「かさ比重の軽さ」などの宿命的な弱点を独自の技術で克服した、新しいキトサンです。
食品や医薬・化粧品をはじめとする幅広い用途に安心してご利用いただくことができる素材です。

特徴

異物ゼロ

キミカの精製キトサンは、カニの甲殻をそのまま加工していた従来の製法を見直し、当社独自の精製技術を駆使して、製品中へ混入する異物を徹底的に除去しました。
精製キトサンは、これまで異物でお困りだった用途にも安心してご利用いただくことができます。

かさ比重2倍

キミカの精製キトサンは、従来のキトサンにありがちだった「フワフワした粉末」のイメージを一新します。
重くて流動性に優れた精製キトサンの粉末は、作業環境および作業効率をめざましく向上します。また一定容積の中に従来品の2倍以上の量を充填することができますので、カプセルや錠剤などの剤形を小さくすることも可能です。

味・においの改善

キミカの精製キトサンは、従来のキトサンよりさらに精製度を高めておりますので、原料由来の味やにおいも大きく改善しています。
精製キトサンなら、食品をはじめとする様々な用途で、味やにおいを気にすることなくご利用いただくことができます。

用途

精製キトサンの特徴と応用例

精製キトサンの基本物性は一般的なキトサンと変わりなく、同じ用途に利用できます。

  • 抗菌作用
    • 繊維等の抗菌加工
    • 食品の日持ち向上
    • 農作物の病害防除
  • 高い生体適合性
    • 手術用縫合糸
    • 人工皮膚などの医療材料
  • ポリカチオン特有の凝集能力
    • 水処理
    • タンパクの沈殿・
      回収
    • ビール・ワイン等の
      澱下げ
  • 保湿、保水性
    • 化粧品
    • ヘアケア製品
  • 優れた成型性
    • 繊維
    • フィルム
    • 多孔質
  • その他
    • 健康食品用素材
    • 金属吸着剤
    • 分離膜
    • 固定化担体など

商品一覧

精製キトサン

一般食品用グレード

Viscosity
(0.5% solution at 20℃)
脱アセチル化度 粒度
LL 5 〜 20mPa・s 80%以上 250μm
(60Ms)
L 20 〜 100mPa・s 80%以上 250μm
(60Ms)
H 100mPa・s以上 80%以上 250μm
(60Ms)

*0.5%キトサン/0.5%酢酸溶液を調製し、回転式粘度計, 20℃, 30rpm(ローター適宜)で測定

※上記以外の中間グレードや、日健栄協規格適合グレードも承ります。詳しくは、こちらよりお問い合わせ下さい。

資料

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