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株式会社キミカでは、アルギン酸関連製品の【お試しパック】を販売しております。
ご家庭での調理や試作、理科実験用の教材などとしてご利用ください。

※注商品代金の他に、送料と代引き手数料が必要です。
商品の発送とお支払いは佐川急便のe-コレクト(代金引換サービス)のみのお取り扱いとなります。
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アルギン酸製品（単品）

食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸ナトリウム
(キミカアルギンI-3)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

冷水・温水に溶けます。Caを加えるとゲルになります。

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食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸エステル
(キミロイドMV)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

冷水・温水に溶けます。麺、パンなどにオススメです。

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食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸
(キミカアシッドSA)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

※不溶性
冷水、温水に溶けません。

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食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸カリウム
(キミカアルギンK-3)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

冷水・温水に溶けます。Caを加えるとゲルになります。

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食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸カルシウム
(キミカアルギンCAW-80)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

※不溶性
冷水、温水に溶けません。

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食品添加物グレード

お試しパック

アルギン酸アンモニウム
(キミカアルギンNH-1)

300g入り 1本3,240円(税込)

料理用
実験・試作用

冷水・温水に溶けます。Caを加えるとゲルになります。

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食品添加物グレード

お試しパック

超高清澄度
アルギン酸ナトリウム
(キミカアルギンSKAT-ONE)

300g入り 1本4,320円(税込)

料理用
実験・試作用

冷水・温水に溶けます。
透明度が高く、味・においの少ない製品です。

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上記以外の中間グレード、特殊グレードもございます。詳細はお問い合わせください

カタログ・技術資料（その他のカタログはこちらからご覧いただけます）

関連資料

アルギン総合カタログ（3.1MB）

アルギン溶解方法（414KB）

製パン・製麺用改良剤

食品添加物グレード

お試しパック

昆布酸501（アルギン酸エステル）

300g入り 1本4,320円(税込)

製パン、製麺用
米粉パン、米粉麺用

小麦粉、米粉を使った食品に最適です。パンや麺の生地に少量加えると、抜群の品質改良効果を発揮します。

昆布酸501の詳細はこちら

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カタログ・技術資料（その他のカタログはこちらからご覧いただけます）

関連資料

昆布酸（283KB）

ゲル化体験・試作セット

イクラ風ゼリー実験セット（大）

1セット4,400円（税込）

水に溶かしてCa液中に滴下すると、イクラのようなプチプチした球形ゼリーが作れます。
材料は全て食品グレードなので、出来上がったゼリーは安心してお召し上がりいただけます。
イクラの他、理科実験や創作料理など、様々な用途にご利用いただくことができます。
持ち運べる水「Ooho!」を作るのに最適です。
商品には、作り方・使い方をわかりやすく解説した説明書を添付しています。

セット内容

アルギン酸ナトリウム 100g
乳酸カルシウム 100g
食用色素

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イクラ風ゼリー実験セット

1セット1,980円（税込）

「イクラ風ゼリー実験セット」に、お求めやすいミニサイズをご用意しました。
材料は全て「イクラ風ゼリー実験セット」と同じで、内容量のみ少なくなっています。
自由研究、ご家庭でのお料理など、個人でご利用になる方にお勧めです。
持ち運べる水「Ooho!」を作るのに最適です。
商品には、作り方・使い方をわかりやすく解説した説明書を添付しています。

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セット内容

アルギン酸ナトリウム　2g×5包
乳酸カルシウム　2g×5包
食用色素　5g

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アルギン酸ゲル体験キット

1セット1,650円（税込）

アルギン酸のゲル化を簡単に体験できるキットです。
下記の2タイプのゲル化剤がセットになっています。

セット内容

＜直接接触型＞
滴下してイクラ状のゲル
＜イオン化コントロール型＞
水に溶かしてプリン状のゲル
※ご使用方法解説書付き

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関連資料

いくら風ゼリーの作り方（762KB）

マリナジェル

MARINA GEL -マリナジェル-

マリナジェルは、豊かな海に育まれた天然の海藻から、最新の技術を駆使して抽出・精製された高分子多糖類「アルギン酸」100%の新しいジェル素材です。

マリナジェルは冷水に良く溶けて、滑らかな感触のジェルをつくります。このジェルの性質は、海中で激しい波にもまれても折れることのない、海藻のしなやかなボディを支える天然ハイドロコロイドの特徴を、そのまま取り出したものです。

MARINA GEL ディスペンサーキット

1セット3,080円（税込）

セット内容

マリナジェル（粉末）　24包
ディスペンサー、ロート
メスカップ等

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MARINA GEL

2,640円（税込）