月刊フードケミカル3月号に弊社の製品が紹介されました

2021.03.09

月刊フードケミカル3月号の「各社イチオシのシニア向け素材・添加物」特集に、弊社の製品が紹介されました。
「昆布酸400シリーズ」は、アルギン酸を使用したゲル化剤製剤で、嚥下のサポートが必要な介護食の開発に適しております。
また、抗メタボなどの健康機能性とカルシウムの栄養強化を有する食物繊維素材の「アルギン酸カルシウム」なども紹介されておりますので、是非ご覧ください。