講習会「ゲル化・増粘安定剤の利用技術とアプリケーション」のお知らせ
「ゲル化・増粘安定剤の利用技術とアプリケーション」
新商品開発に役立つ、増粘安定剤の効果的な活用方法に関する講習会が行われます。
商業的に利用される主要な増粘安定剤9品目について、各素材のメーカー・サプライヤーの技術者が解説いたします。
ご興味のある方はぜひご参加下さい。
| 日時 | 2011年1月24日(月)〜25日(火) | |
|---|---|---|
| 場所 | 日本教育会館 8階第2会議室 〒101-0003 東京都千代田区一ツ橋2-6-2 | |
| プログラム | 1月24日 | タマリンドガム・キサンタンガム(DSP五協フード&ケミカル) アルギン酸(キミカ) 水溶性大豆多糖類(不二製油) 加工でんぷん(松谷化学工業) ガラクトマンナン(ユニテックフーズ) |
| 1月25日 | ペクチン(CPケルコジャパン) ゼラチン(新田ゼラチン) グルコマンナン(清水化学) カラギナン(三晶) | |
| 受講料 | 29,400円(税込み・両日参加) | |
| 主催 | (株)テックデザイン | |
詳細は→http://www.tech-d.jp/0124gel.htmlを御覧ください。